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7月16日將迎來(lái)頭伏，市民講究在這一天吃餃子，餃子既是傳統(tǒng)習(xí)俗中開(kāi)胃解饞的食品，又有平安度夏的美好祈愿。記者從北京稻香村了解到，今年頭伏餃子口味供應(yīng)超過(guò)10種，既有豬肉芹菜餡、豬肉韭菜餡等經(jīng)典大眾青睞的口 ...

10月25日，新華社民族品牌工程辦公室聯(lián)合中國(guó)品牌建設(shè)促進(jìn)會(huì)、故宮博物院共同主辦了“中華老字號(hào)文化創(chuàng)新發(fā)展研討會(huì)”，攜手?jǐn)?shù)十家知名中華老字號(hào)企業(yè)，與有著600年歷史的紫禁城相融合，全方位詮釋中華老字號(hào)深厚的 ...

8月15日，由北京焙烤食品糖制品協(xié)會(huì)主辦、中國(guó)焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)、全國(guó)糕點(diǎn)專(zhuān)業(yè)委員會(huì)等權(quán)威機(jī)構(gòu)共同支持舉辦的“2019年第十九屆北京月餅文化節(jié)開(kāi)幕式暨市場(chǎng)信息發(fā)布會(huì)”在北京市召開(kāi)。北京稻香村作為參評(píng)企業(yè) ...

8月14日，“老字號(hào)的傳承與創(chuàng)新高峰論壇”在人民日?qǐng)?bào)社新媒體大廈舉行。相關(guān)部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)、行業(yè)專(zhuān)家、學(xué)者、企業(yè)代表以及40余家媒體記者代表出席了此次高峰論壇。與會(huì)嘉賓圍繞新時(shí)代如何更好弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化，如何推進(jìn)老字 ...

擺兔爺、掛宮燈，中秋節(jié)的氛圍初顯，北京稻香村各式月餅也于8月2日正式上市了，“月餅嘗鮮季”主題活動(dòng)也在如火如荼的展開(kāi)，口味豐富的月餅在北京稻香村近200家門(mén)店提供試吃品嘗。今年，為滿(mǎn)足市場(chǎng)需求，北京稻香村 ...